Современные спортивные напитки, представленные на полках супермаркетов и спортивных магазинов, активно рекламируются как незаменимые помощники в восстановлении водно-солевого баланса, повышении выносливости и поддержании физической активности. Однако за обманчиво яркими этикетками, обещающими здоровье и энергию, нередко скрывается избыточное содержание сахара, о котором производители предпочитают умалчивать или подают в завуалированной форме, не указывая потребителю очевидную угрозу для обмена веществ и общего здоровья.
Проблема скрытых сахаров в спортивных напитках становится особенно актуальной на фоне глобальной эпидемии метаболических нарушений: инсулинорезистентности, ожирения, сахарного диабета 2 типа и нарушений липидного профиля. В то время как люди, стремящиеся к здоровому образу жизни, намеренно отказываются от сладостей, десертов и газировки, они по-прежнему могут неосознанно потреблять чрезмерное количество сахаров из якобы «здоровых» жидкостей, таких как изотоники, энергетики и протеиновые коктейли.